“经本公证员与本处工作人员现场监督，中国福利彩票双色球第2026XXX期，开奖器具使用正常，开奖过程符合预定的程序规则，本期双色球开出的红色球号码为……以上结果真实有效。”这段话大家一定不陌生吧？每次开奖，待开奖号码全部摇出后，开奖现场的公证员会立即宣读公证词。
除了宣读公证词，在福彩开奖工作中，公证员还负责哪些工作呢？可以说，福彩开奖的每一个细小环节都在公证员的监督范围之内。
一、工作主要内容
每晚开奖现场有两名公证员负责福彩开奖过程的监督工作。公证员的主要工作职责就是监督开奖流程是否符合既定工作规范，开奖器具是否正常，等等，并做好监督记录。
二、开奖前的工作
每个开奖日的下午5点多，公证员的工作就开始了。首先要做的就是确认现场的保全监控设备是否正常，要保证开奖现场在“电子眼”视线之内；然后要监督摇奖机的两次测试——当晚需要使用的摇奖机（包括备用摇奖机）都要进行测试，并进行记录。
监督测试完摇奖机，就要准备当期的摇奖球了。公证员对摇奖球是“严加看管”的，从选球、取球、拆封球箱、装球到开奖结束后的收球、封存球箱，甚至是清洗摇奖球，都要全程监督。
选球就是选取当晚开奖要用的正选用球和备选用球，以抽取扑克牌扣牌的方式选出，“大王”压中代表正选摇奖球，“小王”压中代表备选摇奖球。整个选球过程都要在公证员的监督下进行。
选出正选备选摇奖球后，就要把这两套球取出来。取球这个环节，必须由公证员亲自参与，因为存放摇奖球的保险柜钥匙是由公证员保管的，没有公证员在场的情况下，谁都打不开保险柜，更别说拿出摇奖球了。
球箱取出来之后，公证员首先要查看球箱密封情况，查看封条的密封时间、印章、签字等内容，检查无误后将正选球箱封条拆除，打开球箱，检查摇奖球的情况并监督装球的工作。这个环节，有点像我们参加考试的时候监考老师向考生展示试卷的密封情况以及启封试卷的过程。备选摇奖球也必须由公证员全程保管，做好备用准备。
三、开奖过程中的工作
在摇奖过程中，公证员需要仔细观察摇奖球，并准确记录摇出的号码球，号码球全部摇出且确认无误后，公证员致公证词，公布当期开奖号码，并宣布确认当期开奖真实有效。
四、开奖结束后的工作
当公证人员宣读完公证词，开奖号码“昭告天下”之后，公证人员还要监督工作人员将摇奖球收回球箱，并进行封存，在专属封条上签字盖章，直到球箱被安全送回保险柜，确认保险柜锁闭，并取走钥匙后，公证员的工作才算结束。
另外，在摇奖球定期清洗维护时，公证员也需要现场监督。
综上所述，福彩开奖的每个环节都有公证员的全程监督检查。
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根据《中华人民共和国公证法》规定，担任公证员必须具备以下条件：
（一）具有中华人民共和国国籍；
（二）年龄二十五周岁以上六十五周岁以下；
（三）公道正派，遵纪守法，品行良好，具备良好的职业道德；
（四）通过国家司法职业资格考试取得法律职业资格；
（五）在公证机构实习两年以上或者具有三年以上其他法律职业经历并在公证机构实习一年以上，经考核合格。
第十九条 从事法学教学、研究工作，具有高级职称的人员，或者具有本科以上学历，从事审判、检察、法制工作、法律服务满十年的公务员、律师，已经离开原工作岗位，经考核合格的，可以担任公证员。
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